CHAMPIÑONES, ALMENDRAS
AJOS y CEBOLLINA ROSTIZADA
TOMATES DESHIDRATADOS
CALABAZA y CAMOTE (V)
GALLINA INDIA
Chicha de Piña, Puerro Rostizado
Espuma de Queso Ahumado
Risotto de Arroz de Maíz
SEXTO-PRE POSTRE
PACHAMAMA
Sorbete de Toronja, Pesto dulce
Mousse de Mantequilla Rala
y TROPI-cello
Merengue vegano (V)
SÉPTIMO-POSTRE
*Seleccionar una opción
*Todos los postres son vegetarianos
PLÁTANO en GLORIA
Dátil Brülée, Pan de Plátano en
Gloria, Flan de Banano
Tocino y Caramelo
ROATÁN RICE CAKE
GELATO de COCO TOSTADO
SALSA de RON AÑEJO
ARROZ, CÍTRICOS (V)
CAFÉ con LECHE
Hato Mayor naranja
Café, Licor 43 (V)
SIETE PECADOS DE CHOCOLATE
Ganache, ESPUMA, GELATO
Crocante, Nibs DE CACAO
Bizcocho, Polvo
CINCO SEMILLAS de MI TIERRA
Maíz, Frijoles, Arroz
Ayote y Aguacate (V)
L795
(Precio incluye ISV)
(V) VEGETARIANO
DIGESTIFS ARTESANALES L125
IBÁGARI
Crema de Gifiti
LATIDO de COPÁN
Espresso, Pimienta Dulce
TROPI-CELLO
CÍTRICOS de la TEMPORADA
LA PARRANDA
Mandarina, Jengibre y Chile
DEGUSTACIÓN DE
DIGESTIFS ARTESANALES
IBÁGARI
Crema de Gifiti L125
LATIDO de COPÁN
Espresso, Pimienta Dulce L125
TROPI-CELLO
CÍTRICOS de la TEMPORADA L125
LA PARRANDA
Mandarina, Jengibre y Chile L125
DEGUSTACIÓN DE DIGESTIfS ARTESANALES
IBÁGARI, LATIDO de copán,
tropi-cello, la parranda L195
CAFÉ, TÉ E INFUSIONES
Prensa francesa L65
Infusión Tropical L65
Té Caliente L55
DESPEDIDAS
JOLGORIO
Gifiti, Latté, Coco, Avellana L145
CARAJILLO
Licor 43 y Café Espresso L145
INFUSIÓN de la TEMPORADA
con Amaretto diSaronno L145
DALGONALONA
Café, Frangelico y Grand Marnier L145
VINOS DULCES
TORRES Moscatel Oro
Penedes, España 500 ML
L695
OREMUS Tokaji Aszú
Tokaji, Hungría 500 ml
L1,595
CREMAS y DIGESTIFS
L195
AMARETTO diSARONNo
SAMBUCA ISOLABELLA
HENNESSY COGNAC VS
CRÈME de CASSIS
JEREZ TíO PEPE
GRAND MARNIER
FRANGELICO
COINTREAU
LICOR 43
CAFÉ, TÉ E INFUSINES
Prensa francesa L65
Infusión Tropical L65
Té Caliente L55
(V) VEGETARIANO
Términos y Condiciones
*Informar a su mesero si cuenta con alguna alergia alimentaria.
*Al ser un espacio académico, nuestro restaurante no acepta propinas.
*Productos y precios sujetos a cambios sin previo aviso.
*Ingredientes y platos sujetos a disponibilidad.
*Nuestro restaurante no atiende de domingo a miércoles.
*Este establecimiento ejerce la Ley Especial del Control del Tabaco (Incluye Cigarros Electrónicos).
*A partir de la hora de tu reserva, esta permanecerá activa durante 15 minutos. Si presentás algún retraso para llegar a tiempo, por favor llamanos para poder coordinar los espacios y así evitar perder tu reservación.