Nos enorgullece compartir que 9 Patrias Restaurant ha sido reconocido con el premio Travelers’ Choice 2025 de Tripadvisor, ocupando el puesto #1 en Honduras según las valoraciones de comensales nacionales e internacionales.
Este galardón distingue a los restaurantes, hoteles y destinos que se encuentran dentro del 10% de las mejores experiencias del mundo, de acuerdo con las opiniones auténticas de viajeros y comensales en la plataforma. Los premios Travelers’ Choice, antes conocidos como Certificate of Excellence, son otorgados anualmente por Tripadvisor, el sitio de viajes y recomendaciones más grande del mundo, con más de mil millones de reseñas.
“Felicitamos a 9 Patrias por su reconocimiento en los Travelers’ Choice Awards 2025”, destacó Kristen Dalton, presidenta de Tripadvisor. “Estar entre los mejores del mundo significa que sus visitantes vivieron experiencias tan memorables que decidieron compartirlas con entusiasmo en nuestra comunidad”.
Un laboratorio de identidad hondureña
Ubicado en el campus de UNITEC Tegucigalpa, 9 Patrias Restaurant es mucho más que un espacio para disfrutar de buena comida: es un laboratorio de identidad hondureña, donde la investigación, el aprendizaje y la pasión por la gastronomía se unen para celebrar las raíces del país.
Nuestra propuesta se inspira en las nueve comunidades indígenas y afrodescendientes de Honduras, cuyas tradiciones culinarias reinterpretamos junto a estudiantes y docentes, dando vida a una cocina contemporánea con raíces profundas.
The Chef Ejecutivo André Schrei, quien lidera el proyecto, expresó:
“Este logro pertenece a un equipo que creyó en una idea improbable: que, desde una escuela universitaria, un restaurante podía convertirse en un laboratorio de identidad, un punto de encuentro entre productores, estudiantes y comensales, y una voz que dignificara la cocina hondureña.”
En 9 Patrias ofrecemos opciones para almuerzo, a demanda y cena, además de bebidas, platillos vegetarianos y alternativas libres de gluten, ideales para quienes desean descubrir los sabores de Honduras desde una perspectiva moderna y consciente.
Con este importante reconocimiento de Tripadvisor, reafirmamos nuestro compromiso con la excelencia, la sostenibilidad y la promoción del talento joven hondureño, invitando a todos a vivir una experiencia gastronómica que trasciende lo culinario y conecta con la historia, la cultura y la identidad de nuestro país.
Descubrí más en: https://9patrias.com